Войти в аккаунт
Восстановление пароля
Введите ваш email, чтобы мы отправили на него новый пароль.
Регистрация
Питание годовалого ребенка. Второй этап введения прикорма.
|
|
Совсем недавно Вы интересовались вопросом, как вводить прикорм ребенку на первом этапе. Теперь Ваш малыш подрос и может легко есть некоторые виды пищи. Питание годовалого ребенка не вызывает у мамочек особых проблем. Многие родители считают, что годовалых детей надо переводить на общий стол, но это не совсем так: разнообразные специи и добавки, а также некоторые продукты нежелательно давать ребенку.
Для здоровья и отличного самочувствия питание годовалого ребенка должно быть щадящим еще в течение года, как минимум, а лучше – двух. Оптимальный вариант - изготовление адаптированных блюд до начала посещения детского сада, в котором есть тщательно разработанное и сбалансированное меню.
Давайте немного подробнее остановимся на некоторых ключевых моментах в питании ребенка после года. Какие продукты необходимы, а какие можно и не давать? Информационный портал Мамочки поможет разобраться со сложностями детского прикорма.
В питании годовалого ребенка обязательно должны присутствовать:
-
Фрукты - не только интересные и вкусные. Они обогащают организм витаминами и полезными веществами, улучшают и мягко корректируют пищеварение. Многие дети очень любят фрукты и предпочитают их конфетам и прочим сладостям. Но не стоит забывать и об опасностях: некоторые плоды и ягоды могут спровоцировать аллергическую реакцию, от их употребления может повыситься газообразование, расстроиться стул.
Учитывайте свойства тех или иных лакомств. Примерная порция фруктов в питании годовалого ребенка составляет около 120-150 г в день – это может быть небольшой апельсин или яблоко, 2 нектарина, 4-5 абрикосов, 15 ягод малины или клубники. Не забывайте тщательно мыть ягоды и фрукты перед употреблением и не увлекайтесь экзотическими плодами.
-
Овощи уже не настолько актуальны. Тем не менее, и первый прикорм, и прикорм после года не сможет быть полноценным без овощной составляющей. Измельчение можно выбрать не самое сильное, постепенно ребенок учится жевать еду, вскоре ему будут доступны и более крупные кусочки. Предлагайте ярко окрашенные овощи с осторожностью: тыква, морковь, томаты, свекла могут вызвать аллергию.
В питании годовалого ребенка мама может комбинировать овощи и дополнять одни другими: так, к примеру, картофель можно потушить с кабачками, а баклажаны подать с салатом из свежего огурца и зелени. Новые вкусовые сочетания могут повысить пищевой интерес, ребенок будет кушать с удовольствием. Уже можно попробовать запеченные баклажаны – они очень полезны, а вот редис и репу стоит на некоторое время отложить.
-
Каши – основной элемент питания ребенка после года. Каша сытная и вкусная – отлично подойдет для ужина, наевшись, малыш крепко проспит всю ночь. Специальные детские каши, как правило, нравятся малышам и их легко приготовить. Но все же иногда варите обычные крупы и предлагайте их детям - постепенно желудок будет получать более грубую пищу, которая дает больше энергии, но и сложнее переваривается.
Годовалому ребенку доступны большинство каш: кукурузная, овсяная, гречневая, рисовая, манная, а вот с пшенной нужно немного повременить. Добавляйте в каши мед, шоколадную крошку, варенье или сливки - пусть каша будет вкусной и всегда разной.
-
Молочные продукты. Если ваш малыш уже не сосет грудь и не пользуется бутылочкой со смесью - попробуйте предложить ему специальное детское молоко. К сожалению, многие детки не в состоянии надлежащим образом переварить коровье молоко. Несмотря на невероятную пользу молока, оно не всем доступно. Не забывайте про кефир и йогурты.
Суточная норма молочных продуктов в питании годовалого ребенка составляет около 300-350 г. Это может быть и кефир перед сном, и творог на полдник, и утренний йогурт – все эти продукты невероятно полезны и способствуют росту скелета ребенка.
-
Мясо – строительный материал и железо в чистом виде. Норма мяса для годовалого малыша составляет около 80 г в день. Ни в коем случае не нужно заменять мясо сосисками или колбасой: только натуральная телятина, баранина, индейка, кролик и нежирная свинина.
Помните о пользе субпродуктов, в частности - печени, пусть она будет в детском меню хотя бы раз в неделю. Если ваш малыш категорически отказывается от мяса в течение продолжительного времени – обсудите с педиатром, как восполнить недостающие питательные вещества, которые ребенок недополучает.
Рыба также очень полезна и содержит уникальные кислоты и белки. Предложите ребенку морскую нежирную рыбу в отварном или запеченном виде, а также можно дать рыбные котлеты или сварить уху. Разнообразное и здоровое питание прививается ребенку с самых первых лет жизни.
-
Хлеб и мучные изделия для многих детей являются своего рода лакомством. Первое знакомство с хлебом происходит еще до года. Малышам рекомендуется предлагать белый хлеб из муки высшего сорта. В питании годовалого ребенка можно пробовать и черный хлеб - с первым блюдом в обед. Не увлекайтесь мучными изделиями, они провоцируют запоры и, по большому счету, полезного в них немного. Гораздо лучше будет съесть яблоко или морковь вместо второй или третьей булочки. После года норма хлеба составляет не больше двух стандартных кусков в день.
-
Яйцо куриное теперь можно давать целиком - в форме омлета или вареное вкрутую. Желток содержит множество витаминов и полезных веществ, но белок яйца может вызвать аллергию у детей после года. Начните давать белок понемногу, обращая внимание на самочувствие и состояние кожных покровов малыша. Примерная норма для годовалого ребенка - одно яйцо в 2-3 дня.
Теперь вы знаете основной перечень продуктов и блюд, которые должны присутствовать в питании годовалого ребенка. Краткую информацию о том, чем кормить ребенка в том или ином возрасте, как готовить детские блюда и какой должна быть порция, Вы можете получить из нашей «Таблицы прикорма». Вы уже многое узнали и легко умеете делать вкусную и полезную еду. Переводите всю семью на здоровое питание, тогда вам не придется делать отдельные блюда для ребенка.
Читайте также
Комментарии
